Tübrusco

Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 314 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,7 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

PetNat Sauvignac

Zutaten: Bio-Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 314 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,7 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

PetNat Riesling

Zutaten: Bio-Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 314 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,7 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Schaumweinverkostung: wild und spritzig

Im Rahmen des Genussmarkts im Landratsamt Tübingen laden wir zur Verkostung unserer neusten Produkte am Samstagnachmittag um 16 Uhr: „Wild und Spritzig: ein Fest für die Sinne“. Für den Gaumen prickelnde Getränke und dazu passende Leckereien – fürs Auge eine Diaschau durch die malerisch wilden Unterjesinger Weinberge – und für den Verstand allerlei Wissenswertes zur […]

Kulinarisches Kino im Kamino in Reutlingen mit Sektausschank und Häppchen

13. Juli 2025, 11 Uhr Das Kino Kamino zeigt  in Zusammenarbeit mit Slowfood Tübingen / Neckar-Alb den Film „Die Witwe Cliquot“, ein packendes Drama über eine Frau, die gegen alle Widerstände ein Champagner-Imperium aufbaute. Danach gibt es eine kurze Einführung in die Handwerkskunst der Sektbereitung von unserem Kellermeister Stefan Haderlein. Anschließend Sektausschank und Fingerfood gegen […]

Rosé 2024

Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 294 kJ / 70 kcal Kohlenhydrate 0,86 g davon Zucker 0,14 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Riesling 2024

Zutaten: Bio-Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 287 kJ / 69 kcal Kohlenhydrate 0,69 g davon Zucker 0,16 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Sauvignac 2024

Zutaten: Bio-Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 314 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,16 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Weißburgunder 2024

Zutaten: Bio-Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite 100 ml enthalten durchschnittlich Brennwert 315 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate 1,05 g davon Zucker 0,16 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Kein Plastik im Weinberg

Herzlichen Dank den Schülern und Schülerinnen des Privaten Gymnasiums in Esslingen. Sie haben mir sehr geduldig geholfen die hässlichen „Plastikbändele“ meines Vorgängers aus der Drahtanlage zu schneiden. Es kam ein ganzer Sack Plastikmüll zusammen. Leider werden diese Plastikbänder immernoch oft benutzt um, die neuen Triebe in die Drahtanlage zu heften.