Unsere Reben

Aktuelles

Unser Kellermeister

Veranstaltungen 2019

Außerhalb der hier stehenden Termine organisieren wir gerne für Gruppen ab 10 Personen Weinbergführungen mit Weinprobe im Weinberg oder in unserer Weinprobierstube.

Wildwürste

Wild und Wein

Passend zu unseren kräftigen Rotweinen bieten wir ihnen frisches Wildbret und Wildwürste aus eigener Jagd an. Bei Interesse wenden Sie sich bitte direkt an unseren Juniorchef Lukas Haderlein: lukas.haderlein@web.de, Tel. +49 (0)1577 9470851.

Fasslager

11. Januar 2019, 19 Uhr

Fassweinprobe

Die erste Gelegenheit den Jahrgang 2018 zu verkosten. Die Weine liegen noch im Fass auf der Feinhefe, aber unser Kellermeister Stefan Haderlein wird uns ein paar Schlückchen zur Verkostung präsentieren. Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.

Rebenschneiden

9. März 2019, ab 11 Uhr

Reben binden

Die Reben sind bereits bis auf die neuen Fruchtruten zurück geschnitten. Nun muss die Fruchtrute auf den Bindedraht gebunden werden. Fingerspitzengefühl ist gefragt, denn die Ruten dürfen nicht abbrechen. An diesem Samstag freuen wir uns auf viele Helfer und Helferinnen. Anmeldung per E-Mail oder Telefon im Weingut.

Regionalmarkt

27. April 2019, 10-18 Uhr

Regionalmarkt in Tübingen

Probieren Sie den neuen Jahrgang bei einem Bummel durch die malerische Altstadt von Tübingen. Sie finden unseren Weinprobierstand auf dem Tübinger Marktplatz gleich beim Durchgang zur Haaggasse.

Weinbergspaziergang

12. Mai 2019, 10-18 Uhr

Weinausschank in unseren Weinbergen in Unterjesingen

Am neu eröffneten Weinwanderweg durch die Unterjesinger Weinberge und Streuobstwiesen heißt es an diesem Sonntag: Wein.Wandern.Genuss. Mitten in den Weinbergen gibt es an verschiedenen Stationen Weine und kleine Köstlichkeiten von unterschiedlichen Winzern zum Probieren. Unseren Weinstand mit Sitzgelegenheiten finden Sie direkt am Weinwanderweg im Gewann Bailer.

Weinbergspaziergang

19. Mai 2019 ab 11 Uhr

Weinbergspaziergang mit Weinprobe

Lernen Sie unsere malerischen Steillagen am Schönbuchhang kennen und genießen Sie bei herrlicher Aussicht über das Ammertal unsere Weine. Anmeldung beim Bürger- und Verkehrsverein.

Weinbergspaziergang

19. Mai 2019 ab 16 Uhr

Weinbergspaziergang zum Thema ökologischer Weinbau und Biodiversität

Die Unterjesinger Weinberge mit vielen Steil- und Terrassenlagen bieten einen einzigartigen und schützenswerten Naturraum. Der ökologische Weinbau kann dazu beitragen diese Vielfalt zu erhalten. Die Liste Demokratie und Umweltschutz im Ortschaftsrat Unterjesingen lädt zu diesem Spaziergang ein. Eine kleine Weinprobe darf natürlich nicht fehlen. Treffpunkt: Kinderhaus Mönchhütte, keine Anmeldung notwendig.

Weinbergspaziergang

1. Juni 2019 ab 10 Uhr

Weinprobierstand auf der Gardenlife in Reutlingen

An diesem Samstag können Sie unsere Weine im Slow Food- Dörfle auf der Picknickwiese der Gardenlife in Reutlingen probieren.

Rebenschneiden

8. Juni 2019, ab 11 Uhr

Laubarbeiten

Für alle die nicht nur Wein trinken, sondern auch einmal im Weinberg mithelfen wollen. Bis die Trauben reif werden ist es noch ein Weilchen hin. Aber damit die Trauben viel Sonne tanken können und die Reben schön aufrecht in den Drahtrahmen wachsen, ist noch einige Arbeit notwendig. Anmeldung per E-Mail oder Telefon im Weingut.

Besenausschank

20. bis 23. Juni 2019

Besenausschank im Naturgarten

Von Donnerstag Fronleichnam über das lange Wochenende bis Sonntag hoffen wir auf gutes Wetter. Wir öffnen unseren großen Naturgarten und die neue Dachterrasse für unseren Besenausschank. Als kulinarische Begleitung zu den Weinen gibt es salzige und süße Leckereien. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Öffnungszeiten:
Donnerstag 20.6.: 11 Uhr bis 22 Uhr
Freitag 21.6.: 16 Uhr bis 22 Uhr
Samstag 22.6.: 16 Uhr bis 22 Uhr
Sonntag 23.6.: 11 Uhr bis 22 Uhr



Veranstaltungsarchiv 2018

Fasslager

19. Januar 2018, 19 Uhr

Fassweinprobe

Die erste Gelegenheit den Jahrgang 2017 zu verkosten. Die Weine liegen noch im Fass auf der Feinhefe, aber unser Kellermeister Stefan Haderlein wird uns ein paar Schlückchen zur Verkostung präsentieren. Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.

Fasslager

27. Januar 2018, 19 Uhr

Einweihungsfest Kelter - Menü Wild und Wein

Unser neues Keltergebäude wurde diesen Herbst in Betrieb genommen. Nun reift schon der junge Jahrgang 2017 in den Fässern darin. Mit einem rustikalen Menü wollen wir die Kelter mit ihnen als Gäste einweihen. Passend zu den drei Gängen stellen wir unsere drei Rotweine des Jahrgangs 2016 vor, die frisch abgefüllt sind. Bitte melden Sie sich verbindlich im Weingut per E-mail oder Telefon an. Die Platzzahl ist begrenzt. Unkostenbeitrag inkl. Wein 20.- Euro pro Person.

Rebenschneiden

10. März 2018

Rebschnitt

Im Frühjahr müssen die Reben bis auf die neuen Fruchtruten zurück geschnitten werden. Unter der sachkundigen Anleitung der Weingärtnerin Sabine Koch schneiden wir die Rebstöcke eines Weinbergs. Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.

Rebenpflanzen

21. April 2018

Wir pflanzen Reben

Wer Reben pflanzt braucht einen langen Atem: erst nach 5 Jahren wachsen genügend Trauben, um die ersten Flaschen Wein zu keltern. Wer sich trotzdem einmal daran versuchen will, ist herzlich eingeladen. Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.

28. April 2018, 10-18 Uhr

Regionalmarkt in Tübingen

Probieren Sie den neuen Jahrgang bei einem Bummel durch die malerische Altstadt von Tübingen. Sie finden unseren Weinprobierstand auf dem Tübinger Marktplatz gleich beim Durchgang zur Haaggasse.

6. Mai 2018 ab 11 Uhr

Weinbergspaziergang mit Weinprobe

Lernen Sie unsere malerischen Steillagen am Schönbuchhang kennen und genießen Sie bei herrlicher Aussicht über das Ammertal unsere Weine. Anmeldung beim Bürger- und Verkehrsverein.

10. bis 13. Mai 2018

Besenausschank im Naturgarten

Von Donnerstag Himmelfahrt bis Sonntag hoffen wir auf gutes Wetter. Wir öffnen unseren großen Naturgarten und die neue Dachterrasse für unseren Besenausschank. Als kulinarische Begleitung zu den Weinen gibt es Gulasch, Flammkuchen, Linsensalat mit grünem Spargel, Käse- oder Schinkenteller und andere salzige und süße Leckereien. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Öffnungszeiten:
Donnerstag 10.5.: 11 Uhr bis 22 Uhr
Freitag 11.5.: 16 Uhr bis 22 Uhr
Samstag 12.5.: 16 Uhr bis 22 Uhr
Sonntag 13.5.: 11 Uhr bis 22 Uhr

9. Juni 2018

Laubarbeiten

Damit die noch grünen Trauben besser wachsen und reifen können, muss die Laubwand zurück geschnitten werden. Fleißige Hände sind an diesem Samstag dazu eingeladen mitzuhelfen. Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.

16. Juni 2018 von 10 Uhr bis 16 Uhr

Käse trifft Wein

Beim Jubiliäumsfest des Käsereiladens in der Rappstraße 21 in Tübingen-West sind wir mit unserem Weinprobierstand und empfehlen den passenden Wein zum Käse. Natürlich dürfen auch unsere Weine verkostet werden.

22. Juni 2018

Abendspaziergang mit Weinprobe ab 19 Uhr

Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit dem Verein Vielfalt e.V. in der Reihe "Den Landkreis genießen":
Vom Kelternmuseum hinter der Kirche in Unterjesingen aus spazieren wir gemütlich hoch in unsere Weinberge. Den langen Abend wollen wir dann zwischen Trockenmauern und Rebstöcken genießen. Verkosten Sie unsere Bioweine und bringen Sie sich dazu ihr eigenes Picknick mit. Unkostenbeitrag 10.- Euro. Platzzahl begrenzt, Teilnahme nur mit Anmeldung möglich. Anmeldung bei uns im Weingut bis 15.6. per Telefon oder E-Mail.

8. Juli 2018

Weinfest rund um die Unterjesinger Kelter von 10:30 Uhr bis 20 Uhr

Mehrere Weingärtner und Weingärtnerinnen aus dem Ammertal haben Weinstände rund um die Kelter aufgebaut und schenken ihre guten Tropfen aus. Auch wir sind dabei. Für die Verköstigung sorgt der Obst- und Weinbauverein Unterjesingen.

21. Juli 2018, Beginn 17:30 Uhr

Barbecue im Weinberg

Die Wein-AG des Slowfood-Conviviums trifft sich zum Grillen im Weinberg, Gäste sind herzlich willkommen. Aber Achtung es muss Hand angelegt werden bevor es die Köstlichkeiten zum Essen gibt: wir verarbeiten unter der kundigen Anleitung der Bio-Metzgerei Grießhaber u.a. ein Wildschwein-Spanferkel zu Braten und Würsten. Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.

29. Juli 2018

Erlebnissonntag in Tübingen

Verkaufsoffenen Sonntag in der malerischen Altstadt von Tübingen: wir haben unseren Weinprobierstand vor dem Löwenladen in der Ammergasse aufgebaut. Auch andere regionale Anbieter sind mit dabei und lassen ihre Spezialitäten verkosten.

16. September 2018

Weinlese

Anmeldung bei Slowfood oder im Weingut.
Bedingt durch die frühe Reife unserer Trauben mussten wir den Lesetermin mit Slowfood (ursprünglich 29.9. geplant) vor verlegen. Ende September wird die Weinlese dieses Jahr schon abgeschlossen sein. Wer den Lesetermin jetzt verpasst hat: Kein Problem, einfach im Weingut melden. Wir lesen auch noch an anderen Tagen.

13. Oktober 2018, 16 Uhr

Weinbergführung und Weinprobe mit 3 Erzeugern aus dem Ammertal

Anmeldung nur beim Vinum in Tübingen. Achtung:
Begrenzte Teilnehmerzahl, 33.- Euro incl. Snacks und Weine.
Die Weinbergführung beginnt bei uns am Weingut (Anfahrt mit der Ammertalbahn empfohlen). Bei unserem Sitzplatz mitten in den Weinbergen mit herrlicher Sicht über das Ammertal präsentieren wir und zwei andere Unterjesinger Winzer unsere Weine. Dazu gibt es eine Kleinigkeit zum Essen.

Weihnachtsmarkt

Samstag 1.12.18 von 17 Uhr - 22 Uhr
Sonntag 2.12.18 von 11 Uhr - 18 Uhr

Weinprobierstand auf dem Weihnachtsmarkt im Gomaringer Schlosshof

Im Schloßhof 3 dürfen wir unseren Weinprobierstand und eine kleine Weinstube aufbauen. Endlich ist der Rotweinjahrgang 2017 zum Probieren bereit. Zum Aufwärmen gibt es alkoholfreien Traubenpunsch. Und für den kleinen Appetit ist auch gesorgt mit Leckereien vom Vesperbrettle.

Advent

Adventszeit vom 7./ 8.12., 14./ 15.12. und 21./ 22.12.

Wein und Kerzenschein, freitags 16-19 Uhr, samstags 10-13 Uhr

Wir haben unsere Weinprobierstube in der Adventszeit regelmäßig geöffnet. Verkosten Sie in adventlicher Atmosphäre unsere Weine.